Гаспачо в мультиварці з сухариками

Гаспачо в мультиварці з сухариками
Складність
Середня
Національна кухня
Категорія страви
Рейтинг
В середньому: 4 (1 голос)
Опис

Смачне гаспачо можна приготувати і в мультиварці. Сухарики можна взяти і готові, краще звичайні солоні без «різких» добавок.

Покрокове приготування

1
Помідори розрізати на 4 частини, видалити насіння.
2
Огірки очистити від шкірки, теж видалити насіння.
3
Овочі крупно нарізати, скласти все в миску, додати молоко, влити олію, соус табаско і оцет, перемішати.
4
Поставити на півтори-дві години в холодильник.
5
Суміш подрібнити блендером, вилити в чашу мультиварки, посолити, поперчити, додати спеції і перемішати, якщо маса надто густа, то додати води.
6
Варити 15 хвилин, виставити режим «суп», дати охолонути.
7
Перелити в інший посуд, поставити в холодильник.
8
Поки гаспачо в мультиварці з сухариками остигає, нарізати на кубики батон, обсмажити в мультиварці до скоринки на режимі «Випічка».
9
Охолоджену масу розкласти по тарілках, присипати сухариками.

Коментувати