Яблучний чізкейк з вершковим сиром

Яблучний чізкейк з вершковим сиром
Складність
Середня
Національна кухня
Категорія страви
Рейтинг
В середньому: 4 (1 голос)
Опис

Чудовий, що тане в роті чізкейк, в якому є не тільки сир, а й багато інших смачних і корисних складових. Таку страву можна подати на неформальній вечірці. Склад запрошених не важливий - пиріг сподобається всім і кожному.

Покрокове приготування

1
Вершкове масло кімнатної температури розім'яти...
Вершкове масло кімнатної температури розім'яти виделкою і перемішати з коричневим цукром і борошном до утворення крихти.
2
Тісто викласти на деко руками, а потім ущільнити дном...
Тісто викласти на деко руками, а потім ущільнити дном склянки або невеликої каструлі.
3
Поставити в заздалегідь розігріту духовку, пекти при температурі 175 градусів протягом 15 хвилин, корж повинен зарум'яниться.
4
У великій ємності збити вершковий сир з цукром, вбити...
У великій ємності збити вершковий сир з цукром, вбити яйця по одному, перемішати.
5
Додати ваніль. Налити начинку на корж.
Додати ваніль. Налити начинку на корж.
6
Яблука очистити, нарізати кубиками, присипати...
Яблука очистити, нарізати кубиками, присипати цукровим піском і меленою корицею.
7
Викласти фрукти поверх сиру.
Викласти фрукти поверх сиру.
8
У невеликій мисці змішати вівсяні пластівці, борошно,...
У невеликій мисці змішати вівсяні пластівці, борошно, коричневий цукор. Вершкове масло нарізати шматочками і додати в борошняну суміш, перемішати в крихту.
9
Насипати її поверх яблук. Пекти чізкейк протягом...
Насипати її поверх яблук. Пекти чізкейк протягом півгодини, за п'ять хвилин до готовності температуру знизити до 150 градусів.
10
Готовий пиріг нарізати квадратиками, полити рідкою...
Готовий пиріг нарізати квадратиками, полити рідкою карамеллю.

Коментувати