Гаспачо в мультиварке с сухариками

Гаспачо в мультиварке с сухариками
Сложность
Средняя
Национальная кухня
Категорія страви
Рейтинг
В среднем: 4 (1 голос)
Описание

Вкусное гаспачо можно приготовить и в мультиварке. Сухарики можно взять и готовые, лучше обычные соленые без «резких» добавок.

Пошаговое приготовление

1
Помидоры разрезать на 4 части, удалить семечки.
2
Огурцы очистить от шкурки, тоже убрать семечки.
3
Овощи крупно нарезать, сложить все в миску, добавить молоко, влить масло, соус табаско и уксус, перемешать.
4
Поставить на полтора-два часа в холодильник.
5
Смесь измельчить блендером, вылить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить специи и перемешать, если масса слишком густая, то добавить воды.
6
Варить 15 минут, выставить режим «суп», дать остыть.
7
Перелить в другую посуду, поставить в холодильник.
8
Пока гаспачо в мультиварке с сухариками остывает, нарезать на кубики батон, обжарить в мультиварке до корочки на режиме «Выпечка».
9
Охлажденную массу разложить по тарелкам, присыпать сухариками.

Добавить комментарий